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Akademie Fachbeiträge

Vogelmiere

Von der Wiese auf den Teller: Vogelmiere geschmackvoll zubereitet

21. Februar 2024 Die Vogelmiere, oft als einfaches Unkraut übersehen, ist in Wahrheit ein kulinarischer Schatz, der in vielen Gärten und auf
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Hunde im Schnee

Tierische Angst vor Silvester und mögliche Wege damit umzugehen

28. Dezember 2023 Endlich, nach langer Zeit, möchte ich mich mal wieder melden. Ich gestehe, dass ich auf den Internetseiten einfach viel zu wenig aktiv bin und versuche das zu ändern. Andererseits
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alexandra-nadig-mit-hund-seminar

Superfood für Tiere im Herbst

Der Markt ist voll mit Nahrungsergänzern und Superfoods für unsere Haustiere. Um so exklusiver umso besser, das vermittelt die Werbung. Exotisch muss es sein – und teuer. Bunt und aufwendig verpackte Kräutermischungen,
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Schafgarbe

Brücken zwischen globaler und lokaler Medizin

Wir leben in einem Zeitalter der Globalisierung. Nicht nur werden Waren weltweit getauscht, sondern durch Handel, Massentourismus, Medien und die weltumspannende elektronische Vernetzung werden auch Ideen und Wertvorstellungen von einer Gesellschaft zur
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Klee

Ursel Bühring die renommierte Heilpflanzenexpertin im Gespräch

Ursel Bühring ist eine der bekanntesten Fachfrauen für Pflanzenheilkunde in Deutschland. Sie ist Heilpraktikerin, Krankenschwester und Naturpädagogin und gründete 1997 die erste Heilpflanzenschule Deutschlands.
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Bärlauch

Bärlauch – Ein Wildkraut mit Bären Heilkraft

Als stärkendes und entschlackendes Heilkraut, wohltuend bei Bluthochdruck oder leckere Würze in der Küche, Bärlauch (Allium ursinum) ist ein Allrounder unter den Heilpflanzen des Frühjahrs. Schon die Edda, germanische Sammlung der Volksmythen,
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Löwenzahn

Antivirale Kräuter und das neue Coronavirus

Das derzeit sehr präsente SARS-CoV-2 ist neu in vielerlei Hinsicht. Nicht nur gestaltet es den Alltag der meisten Menschen eindeutig neu, es scheint auch eine neue Variante der schon lange bekannten Coronavirengruppe
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