Mein Gartenjahr
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Umfassendes Praxiswissen zur Selbstversorgung rund um’s Jahr!
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Beschreibung
Säen, pflanzen, ernten
So klappt`s garantiert: Alle wichtigen Arbeitsschritte zum Selbstversorger-Garten werden nicht nur im Buch detailliert in Text und Bild erklärt, sondern auch als Video über die kostenlose App und auf der DVD vom Autor selbst gezeigt.
- Gewusst wann: Die phänologische Aufbereitung der Themen garantiert eine einfache Umsetzung und ein gutes Gelingen: alle Termine für Gartenaktivitäten sind damit allgemeingültig und unabhängig von Wohnort und Wetter.
- Gewusst wie: DER Selbstversorger Wolf-Dieter Storl zeigt im eigenen Garten ganz authentisch, anschaulich und auf ganz praktische Weise, wie’s geht.
- inkl. DVD mit über 110 Minuten!
Inhalt
Mit dem Selbstversorger durch das Gartenjahr: Vom ersten Umgraben im Vorfrühling bis zur letzten Ernte im Winter – der Kultautor Wolf-Dieter Storl verrät seine ganz persönlichen Tipps und Tricks zur erfolgreichen Gartenpraxis.
Alle wichtigen Arbeitsschritte werden Schritt für Schritt erklärt und zusätzlich von Wolf-Dieter Storl im Video gezeigt. Dabei spielt es keine Rolle in welcher Region du lebst, welchen Monat der Kalender anzeigt und wie das Wetter ist. Anhand von Naturphänomenen, wie der Apfelblüte zeigt der Selbstversorger wann der richtige Zeitpunkt fürs Säen, Pflanzen, Mulchen oder Ernten ist.
Die Jahreszeiten
Frühling
Erkennen Sie Vor-, Erst- und Spätfrühling an seinen phänologischen Merkmalen; lernen Sie, welche Pflanzen man nebeneinander setzen sollte und wie sehr sie den Boden belasten; und züchten Sie Ihre eigenen Wildkräuter zum Kochen und Zubereiten von Heiltinkturen.
Sommer
Erkennen Sie Früh-, Hoch- und Spätsommer an seinen phänologischen Merkmalen; lernen Sie, Ihren Garten richtig zu gießen und in Trockenzeiten zu pflegen, wie Sie Ihn vor Schädlingen Schützen können und wie Sie Dünger kostengünstig selbst herstellen können.
Herbst
Erkennen Sie Früh-, Voll- und Spätherbst an seinen phänologischen Merkmalen; lernen Sie alles zum Thema Kompost, Ernten und Einlagern sowie zum Pflanzen von Obstbäumen und Beerensträuchern.
Winter
Auch in den Wintermonaten gibt es etwas für den Garten zu tun: Werten Sie ihr Gartentagebuch aus und lernen Sie mehr zum Thema Pflanzenschnitt.
Begleite Wolf-Dieter Storl auf seinem Hof gemeinsam erfolgreich durchs Gartenjahr.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Extras | inkl. DVD, 110 Min. und App |
| Einband | Gebunden |
| Auflage | 3. Auflage 2017 |
| Verlag | GU |
| Seiten | 128 Seiten |
Leseprobe
Videos
Rezension
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Persönliches Vorwort mit Hinführung zum Thema
- Phänologischen Ansatz wird erklärt
- Vorfrühling
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Urbarmachung (Begleitkräuter), Umgraben, Frühbeet (Salate), Gewächshaus (Tomaten und Gurken aussähen/einpflanzen)
- Erstfrühling
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Beete Ausmessen, Einsaat (Möhren und Radieschen), Pikieren, Setzlinge, Pflanzgemeinschaften, Fruchtfolgen
- Vollfrühling
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Kompost, Kräuterjauchen und –brühen, Kartoffeln (Beet vorbereiten, äugeln, einsetzen), Erbsen und Bohnen einsähen, Mais einsähen
Pflanzenportraits “Frühling”
- B. Salate, Tomaten, Gurken, Kohlarten, Möhren, Radieschen, Zucchini, Erdbeeren, Rhabarber, Kartoffeln, Erbsen, Bohnen, Mais, Speisezwiebel
- Frühsommer
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Auslichten und Jäten, Hacken, Anhäufeln, Erste Ernte und Nachpflanzen
- Hochsommer
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Mulchen, Bewässern
- Spätsommer
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Schädlinge und Nützlinge; Krankheiten, Nachkulturen: Säen und Pflanzen (Rote Beete, Feldsalat, Spinat, Rosenkohl)
Pflanzenportraits “Sommer”
- B. Rote Beete, Feldsalat, Spinat, Paprika
- Frühherbst
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Ernte und Lagerung, Saatgut selber ziehen
- Vollherbst
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Obstbäume und Büsche schneiden, Gründüngung
- Spätherbst
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Garten winterfest machen
Pflanzenportraits “Herbst”
- B. Apfel- und Birnbaum, Johannis, Himbeer-, Brombeerbüsche, Endiviensalat
- Winter
- Hinführung: Zeigerpflanzen und phänologische Merkmale
- Themen: Wintergemüse ernten (Rosenkohl), Gartentagebuch auswerten, Gartenplanung vornehmen
Pflanzenportraits “Winter”
- B. Kohlsorten
Anhang
- Gartenkalender (wann mache ich was?)
- Register
- Adressen und Bücher
ralfklein83 (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe Anfang dieses Jahres endlich einen eigenen Garten ergattern können.
Als ich davor stand und nicht wusste wo und wie anfangen, dachte ich an Sie Herrn Storl.
Dank Ihnen und diesen Büchern könnte ich meinen ersten eigenen Garten mit leben beleben.
Von Gemüse bis Heilpflanzen alles war dank ihren Informationen kein Problem.
Diese Garten Bücher sind wirklich eine Fundgrube an reichhaltigen Informationen und Wissen.
Bei all meinen Fragen greife ich darauf zurück.
Permakultur kann schon im kleinen ein tolles Bewusstes Gartenerlebnis werden.
Danke Ihnen
Elisabeth Domanig –
Dieses Buch ist wunderbar lehrreich und praktisch . Ich hab es auch ein paar mal verschenkt. Ich gratuliere Herrn Storl zu seinem umfassenden Wissen. Es hat mir sehr gut geholfen. Danke dafür.