Geboren in den 70er Jahren im Westen und Osten Österreichs, trafen sich die Räucherexperten beim Studium der Kulturanthropologie in Wien. Studienreisen und die Arbeit führten die beiden nach Indien, Afrika und Südostasien. Seit 2008 sind sie mit ihren Kindern auf einem Bio-Bauernhof in Niederösterreich tätig.
2017 entstand das Wildkräuter-Seminarzentrum wildwurzelwerk. 2020 folgte die Gründung der Räuchermanufaktur Waldweihrauch. Auf ihrem Hof sammeln sie wilde Kräuter und pechen Schwarzföhren, um daraus duftende Räucherkerzen herzustellen.
Ihr gemeinsames Buch “Räucher:Werk. Das große Buch der Räuchertechniken” wurde im September 2025 veröffentlicht.
Unsere Themen
Räucherpflanzen und Räuchern in Praxis
Im Video sprechen Angelika und Florian über die Wirkungsweise von Düften, die uns mit unseren Emotionen verbinden. Ihr erfahrt mehr über die psychologische und pharmakologische Wirkung.
Unser Onlinekurs
Die Europäische Räucherkunde
Räucherpflanzen
Im Kurs lernst du wichtige Räucherpflanzen kennen und beschäftigst dich darüber hinaus mit ihrer Sensorik. Wie können wir sie beschreiben und wie in Räuchermischungen anwenden? Welche Pflanzen zu Samhain und der Wintersonnwende sowie den Raunächten eine Rolle spielen, wird näher beleuchtet.
Räuchern in Praxis
Was gilt es bei den Räucherstoffen zu beachten und wie kann man sie einteilen? Und wie beginnt man am besten mit dem Räuchern? Diesen Fragen gehen wir im Kurs nach. Ihr erfahrt außerdem mehr über ätherische Öle und welche Vor- und Nachteile bestimmte Räucherarten bieten.
Unser neuer Onlinekurs
Räucherpflanzen und Traditionen im Jahreskreis
Räucherstoffe im Rhythmus der Natur
Im diesem Onlinekurs stellen wir dir wichtige Räucherpflanzen zu jedem Fest im Jahreskreis vor. Eine traditionelle Räuchermischung als Beispiel zeigt dir, welche Pflanzen du für deine Mischung verwenden kannst. Außerdem beleuchten wir, was du bei der Räucherung beachten solltest.
Eine Reise in die Welt der traditionellen Räucherpflanzen unserer Vorfahren und die Bedeutung unserer Jahreskreisfeste. Ein Blick auf verschiedene Räuchertechniken rundet den Kurs ab.
